Ausschuss Produktion – Produktzentrum Beeren
Schweizer Obstverband (SOV)
Pilotbetriebe sind gestartet. 9 von 10 Nachweisen wurden bereits ausgefüllt. Die Rückmeldungen aus der Praxis sind positiv. Das Konzept wird für die Beerenbranche angepasst.
Darstellung der aktuellen Produktionskostenerhebung. Energiekosten leicht gestiegen, Pflanzenschutzmittel stabil. Arbeitskosten bleiben grösster Kostenfaktor.
Richtpreisempfehlungen für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren werden diskutiert und verabschiedet.
Planung für den SwissFruit Kongress. Beeren-Branche soll prominent vertreten sein. Themenvorschläge: NHF-Erfahrungen, neue Sorten, Digitalisierung.
Das Handbuch Beeren soll digital verfügbar gemacht werden. Agroscope prüft Möglichkeiten einer Web-Plattform.
Flächenerhebung zeigt leichten Rückgang bei Erdbeeren, Zunahme bei Heidelbeeren und Johannisbeeren. Trend zu Freilandproduktion hält an.